Publisert: 23. april 2026 | Sist endret: 23. april 2026 | Forfatter: Beate Sangvik Bergstøl
Mat
Retningslinjer for matpraksis på Hellemyr skole og SFO
Kostholdsvanene blant barn og unge er i endring. Samtidig viser nasjonale undersøkelser en utvikling som gir grunn til bekymring når det gjelder kosthold, tannhelse og livsstilsrelaterte helseutfordringer.
Skolen har ofte interne diskusjoner om det er greit at elever har med seg godteri eller annen snacks på skolen, og om hva som deles ut i klassene eller på SFO. Det er ulike meninger og praksiser knyttet til «kos», både mellom trinn, i klassene og i de ulike hjemmene. Noen familier har en streng linje hjemme, mens andre har mer innslag av søtsaker i hverdagen.
Målet med disse retningslinjene er at skolen skal bidra til en matpraksis som i større grad samsvarer med generelle kostholdsråd fra Helsedirektoratet og anbefalinger fra tannhelsetjenesten. Videre ønsker skolen å legge til rette for en mer felles og forutsigbar praksis knyttet til mat, servering og belønning på tvers av trinn og avdelinger.
Målet med skrivet er:
· Redusere sukkerinnhold i maten til et minimum.
· Fremme gode kostholdsvaner blant barn og unge
· Ha en mer lik praksis på skolen.
Retningslinjene skal også bidra til at skolen ikke ubevisst forsterker en kobling mellom søtsaker (eller annen mat) og «kos» eller følelsesmessig belønning, men heller fremmer et bevisst og balansert forhold til mat.
Samtidig understrekes det at enkeltstående og spontane situasjoner – for eksempel en is på en varm sommerdag – ikke er hovedutfordringen, men at det er den samlede og gjentakende praksisen som er avgjørende. En skal likevel være bevisst på at elever som strever med kosthold og sukkeravhengighet, vil kunne streve med å få endret kostholdet sitt av selv små mengder godteri.
Trinn 4 og 6 har faget mat og helse, og i faget er sunn og variert kosthold og god skolemat tema. I kompetansemålene står det bl.a.:
- Elevene viser og utvikler kompetanse i mat og helse på 1., 2., 3. og 4. trinn når de lager mat og måltider, og når de samtaler om hvordan matvalg og måltider kan påvirke helsen.
For Hellemyr skole innebærer det:
- Skolen skal ha et tydelig fokus på sunn mat og kosthold. Gjelder også i mat/helse.
- Skolen skal minimere søtsaker som “kos” til et absolutt minimum, og hverken søtsaker eller annen mat skal brukes til belønning. Andre alternativer for belønning kan være f.eks. diplom, valg av aktivitet, eller rett og slett gammeldags “heder og ære”.
- Elevene kan ta med noe godteri siste dag før jul og/eller sommeren.
- Spisepausene må legges opp til slik at elevene får spist nista si. På Hellemyr følger vi kommunens policy om at vi ikke bruker skjerm mens det er matpauser.
- Temaet bør være tema på foreldremøtene på høsten:
- Hva har elevene med på tur? Er det greit med kjeks hver uke?
- Hva har elevene med seg på nista?
- Hvordan er spisepausen organisert i klassen vår? SFO?
- Hva gjør vi hvis foreldre kommer med en kake, noen bokser med is? Er det innafor?
- Hvilken praksis har hjemmene? Ser de på TV/skjerm mens de spiser, er lørdagsgodt forbeholdt helgene? Evt. hvor mye?
· Hellemyr kompetanse: Elevene har i stor grad individuelle planer.
· Hellemyr SFO: SFO har et samarbeid med Geitmyra om sunt og godt kosthold.
Informasjon på nettet